紅酒因品種、土壤、釀酒技術(shù)及氣候等因素的差異，各產(chǎn)地釀出的酒各有其獨特的風(fēng)味，帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價酒外，一些著名酒莊或酒廠的好年份酒價格較高的原因有三...

紅酒是葡萄酒中的一種，在很多地方都可以喝到，沒有喝過紅酒的人對紅酒的味道很好奇，因為紅酒看上去顏色是很漂亮的，口感應(yīng)該跟啤酒是不同的，就是很想知道這是一種什么口味。其實，有些紅酒的味道是看得見的，可看見紅酒味道是怎么樣的呢?...

從開始喝葡萄酒，到成為葡萄酒老司機(jī)，你都經(jīng)歷了哪些變化?以下這十件事情，你有過同感嗎?...

三月，澳大利亞的各大產(chǎn)區(qū)已經(jīng)紛紛迎來了采收季，對于釀酒師、葡萄栽培者和種植者來說，豐收季是一年中最激動人心的時刻。雖然，一顆葡萄自采收到釀制成酒還要經(jīng)過很長時間以及多道工序，比如去梗、破皮、壓榨、發(fā)酵、熟化、調(diào)配、澄清、過濾...... 但是在我...

作為入門級的葡萄酒愛好者來說，口感柔順、簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。因此，我們可以選擇從酒體輕盈的紅葡萄酒著手。...