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近日，全球在線統計數據門戶網站Statista.com通過對世界葡萄酒消費市場進行廣泛的數據采集、分析，發布了《2019-2023年全球葡萄酒消費預測報告》。
2023年全球葡萄酒市場體量將達4290億美元 價格上升是主因
這份預測報告顯示，2019年全球葡萄酒市場的交易額將達到3700億美元，其中靜止葡萄酒的交易額為3150億美元，起泡酒的交易額為400億美元，利口酒和加強酒的交易額為130億美元。
盡管2019年的這些數字看來已經足夠龐大，但根據Statista.com的預判，到2023年，全球葡萄酒市場將更上一層樓，達到4290億美元的總交易額。促使全球葡萄酒交易額上升的主要原因是葡萄酒價格的上升，而未來四年全球葡萄酒的銷量交易量將穩定在每年270億升左右。
葡萄酒市場將持續碎片化 餐飲渠道仍保有較高利潤
全球年人均葡萄酒消費額將從2019年的50美元，上升至2023年的56美元。目前，全球年人均葡萄酒消費量僅為3.7升，雖然部分國家的年人均飲酒量可達到40升，但有些國家的年人均飲酒量還不到1升，這說明未來葡萄酒市場仍有巨大的發展空間。
Statista.com的預測報告還指出，與啤酒等其他酒精飲品市場相比，葡萄酒市場是一個更加分散化的市場。葡萄酒領域中，全球最大的四家公司嘉露酒莊(E.&J.Gallo)、星座公司(Constellation Brands)、美國酒業集團(The Wine Group)和富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)加起來所占的市場份額還不到10%，這充分說明在葡萄酒消費中，大眾消費者的選擇更為多樣化、個性化，并且這一趨勢在未來四年中不會發生太大變化。
據統計，目前全球在家庭中日常消費的葡萄酒數量占葡萄酒總消費量的71%，而消費金額僅占全球葡萄酒總銷售額的45%。這也說明，餐廳、酒吧、體驗式門店(Enoteca)等渠道中對于葡萄酒銷售而言意味著更大的利潤空間。
