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自2016年舉辦第一屆房山大賽以來，葡萄酒搭配中餐的理念已漸漸深入人心，2017年大賽更是邀請了OIV總干事Jean-Marie Aurand參與，比賽新聞刊登在了OIV官方網(wǎng)站，房山大賽無疑已走向世界。
今年的房山大賽將于10月中旬舉辦，屆時，還會有參賽酒款品鑒會、房山酒莊行、頒獎晚宴以及中國酒單大獎賽。比賽部分將繼續(xù)邀請30位世界葡萄酒大師、侍酒師大師、葡萄酒和美食評論家以及行業(yè)媒體專家等擔(dān)任評委。
菜品展示
本屆大賽選用的是15道特色菜品，菜品由味樂葡萄酒主題餐廳獨(dú)家提供。比賽場上，世界各國葡萄酒大師、侍酒師大師、葡萄酒專業(yè)人士、美食評論家、資深媒體人將選取心目中最能配搭這15道菜品的葡萄酒。
比賽現(xiàn)場
2019屆房山大賽將延續(xù)2017屆及2018屆比賽形式，將參賽酒款按類型和菜品分成6個小組進(jìn)行評比，每個小組由一名MS/MW擔(dān)任小組組長。
比賽酒款品鑒會
比賽期間，所有參賽酒款將展示于生命湖酒店，供葡萄酒愛好者及消費(fèi)者挑選自己喜歡的酒款。
全國巡展
賽后，我們會針對2019年大賽獲獎酒款，甄選出具有特色和影響力的中餐廳，舉辦餐廳周推廣活動，配合門店與線上平臺的相關(guān)活動，促進(jìn)獲獎酒的推廣與消費(fèi)。同時，還將分別在北京、深圳、廣州、天津、南寧、成都、西安等地舉辦7場全國巡展。
